Gamberoni agli Agrumi

Ricette e Salute, come da richiesta, in questi giorni mette in evidenza alcuni piatti di cucina sana per mangiar bene con gusto.

Oggi portiamo in evidenza un piatto sano, sentirete che delicatezza e che sapore! Buonissimo!   Adesso è giunto il momento dei...

Gamberoni agli Agrumi

Ingredienti per 4 persone

9 gamberoni

1 arancia

1 mandarino

1 limone

Olio extravergine d’oliva

Prezzemolo

Pepe nero

Scottate i gamberoni in acqua leggermente salata.

Scolateli e privateli della testa. Poggiateli su di un piatto di portata.

Spremete mezza arancia, mezzo mandarino e mezzo limone.

Aggiungete un cucchiaio d’olio ed il prezzemolo tritato fino.

Mescolate ed emulsionate. Versate il succo sui gamberoni e spolverizzate con il pepe appena macinato.

Ecco fatto...

Buon Appetito!