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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



sabato 18 febbraio 2017

Buon Sabato Mattina: Tostada Con Tomate

Per gli amanti della colazione salata o per un ricco e salutare brunch, 
Ricette e Salute
presenta una delle colazioni più gustose consumate in Spagna
la Tostada con Tomate!


Ingredienti
Pomodori maturi
Olio extravergine d'oliva
Sale,
Origano (facoltativo)
Aglio (facoltativo)
Pane 


Un modo geniale per preparare il pomodoro è quello di utilizzare una grattugia per il formaggio.


Dopodiché solo è necessario condire il pomodoro e tostare il pane.

Buon Appetito!