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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



giovedì 28 luglio 2022

FUORI MENù- Esprit d'été - Case di Campagna

Lo spirito dell'Estate in una Casa di Campagna. 

Per Cucina Sano un angolo d'estate si costruisce con una decorazione floreale, che profuma gli interni rendendoli armonici con la natura dell'esterno. Un mix d'ingredienti profumati ed essenze naturali come il rosmarino, la rosa, l'ortensia, il trifoglio, l'edera ed il lauroceraso decorano la tavola. I vasi utilizzati sono le vecchie pentole di alluminio del servizio della nonna, tutte rigorosamente con i manici di bachelite. 
A completare una tovaglia di lino e cotoneu, stampata a mano secondo le antiche tradizioni tramandate da generazione e generazione. Antica Stamperia Carpegna

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