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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



mercoledì 28 maggio 2014

Il Gelato Buono e Sano

Ricette e Salute presenta un cibo buono e sano, in particolare quando è fresco, naturale, senza conservanti, né coloranti, come quello che presentiamo oggi:
il Gelato di Mela e Cannella
Piace ai grandi ed ai piccini, la stagione lo impone ed il gusto pure! Oltretutto, lo possiamo sostituire ad un pasto completo! 
Questo gelaterie, di cui condividiamo la filosofia, rappresenta il nostro ideale di gelato, senza latte e senza uova, con solo ingredienti di prima scelta.  

Nocciola Dolce e Gentile delle Langhe Senza Latte, un vero piacere dei sensi!

Ingredienti:  nocciole, zucchero, destrosio, farine di carrube, acqua.


Cioccolato Extra Fondente Senza Latte

Ingredienti: massa di cacao, cioccolato e cacao belga, zucchero, destrosio, farina di carrube, acqua.


Buon Appetito!!!