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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



sabato 27 settembre 2014

Buon Sabato Mattina -San Vito Lo Capo - Cous Cous Fest

Il fine settimana sarà splendido ed allora come non approfittarne per una gita? 
Ricette e Salute vi suggerisce il



A San Vito Lo Capo il cous cous è il protagonista indiscusso di questo festival che si ripete ormai da 17 anni a fine di settembre. 
Questo piatto buono e sano è ricco di storia, e rappresenta l'alimento tradizionale di tutto il Nord Africa Tunisia, Algeria, Marocco e Libia, ma anche nel Medio Oriente in paesi come Israele, Giordania e Libano. In Europa oltre che nel trapanese, in Sicilia il cous cous è preparato in Francia, Belgio. 

Buon Fine Settimana!



Per chi vuole saperne di più: www.couscousfest.it/