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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



mercoledì 14 gennaio 2015

Insalata Invernale Mele e Noci

Le Feste sono finite, dunque è arrivato il momento di cambiare il regime alimentare per ritornare ad una Dieta Sana. 
E' arrivato il momento di tornare a seguire i consigli di Ricette e Salute e per cominciare non c'è niente di meglio che preparare una ricca insalata con tanti ingredienti buoni e nutrienti in modo da renderlo un piatto unico.

Insalata Invernale Mele e Noci

Ingredienti per una porzione

1 mela
1/2 insalata cappuccina
1/2 costa di sedano
100 gr di olive 
30 gr di mirtilli secchi
7 noci
Olio extravergine d'oliva
Sale
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Lavate l'insalata, asciugatela e aggiungete gli altri ingredienti. Conditela prima di servire a tavola. Se utilizzate l'Aceto Balsamico potete anche evitare di condire con il sale ed una dieta iposodica vi aiuterà a perdere peso più in fretta!


Buon Appetito!



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