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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



lunedì 6 ottobre 2014

Viaggi e Sapori - Festa del Vino

L'autunno per Ricette e Salute è sinonimo
di Feste Tradizionali e Sagre Eno-gastronomiche  
Questo fine settimana, 
venerdì 3, sabato 4 e domenica 5 ottobre, si è tenuta a Zagarolo (Rm)
la 71° Festa del Vino!

Ovviamente oltre alla produzione locale di vini, 
è stato possibile degustare i prodotti tipici della cucina del luogo.

Ciambelle al Vino
Gli ingredienti sono olio, zucchero, vino e farina "0"! 
Niente burro e niente uova, quindi l'ideale per noi di Cucina Sano!



Immagini di Zagarolo, cittadina in provincia di Roma molto ben tenuto e che vanta la presenza del bellissimo edificio cinquecentesco, 
Palazzo Rospigliosi 
legato alla famiglia nobiliare della Roma rinascimentale e baracco: i Colonna.


La provincia di Roma si presta, per storia e cultura, a piacevoli gite domenicali
 e 
non mancate alla prossima Festa del Vino!