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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



domenica 18 giugno 2017

Il Pesto alla Genovese - Campeonato Mundial de Pesto Genovés con Mortero - Seconda Parte



Per Ricette e Salute 
è stato un piacere partecipare al 

Campeonato Mundial de Pesto Genovés con Mortero

che si è tenuto a Madrid lo scorso 3 giugno.
Anche se non abbiamo vinto,
il piacere è stato quello di confrontarsi 
con i dieci concorrenti provenienti da tutte le parti del mondo.


I nostri ringraziamenti alla Camera di Commercio e industria italiana per la Spagna,
l'Associazione Culturale dei Palatifini 
ed arrivederci alla prossima edizione di 
Passione Italia