Segui @cucinasano

Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



giovedì 20 febbraio 2014

La Pasta di Gragnano I.G.P.

Ricette e Salute in viaggio a Gragnano, in seguito alla notizia del 12 ottobre 2013!

La Pasta di Gragnano ha ottenuto il riconoscimento ed è diventato un prodotto IGP.
E' stata iscritta a livello europeo nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette.
La protagonista della tavola italiana porta le eccellenze italiane certificate a quota 254.
Tale riconoscimento rappresenta un grande traguardo per il Consorzio Gragnano Città della Pasta e della città intera,
che vede la Pasta di Gragnano entrare nella lista dei giacimenti gastronomici italiani da tutelare.
 




Si prevede una pioggia di ricette a base di Pasta di Gragnano I.G.P.



http://www.ilmattino.it/mangiaebevi/lenews/svolta_storica_la_pasta_di_gragnano_ottiene_il_riconoscimento_europeo_igp/notizie/338428.shtmlagnano_ottiene_il_riconoscimento_europeo_igp/notizie/338428.shtml