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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



domenica 9 ottobre 2016

Viaggi e Sapori - Mercado Cervantino

Per la rubrica Viaggi e Sapori Ricette e Salute presenta oggi il 

Mercado Cervantino 
ad Alcalà de Henares
dal 7 al 12 Ottobre

Nel centro storico della città, 
che ha dato i natali al grande drammaturgo,
all'interno delle iniziative che celebrano il IV Centenario della morte di Cervantes,
prende vita uno dei più grandi Mercati Medievali d'Europa,
arrivato alla sua XVI edizione.

Il calendario è ricco di eventi
giostre cavalleresche, tornei, rappresentazioni teatrali, 80 tra attori e musicisti
che animano le strade della città.
Non mancano gli stand eno-gastronomici con prodotti locali e della terra manchega.



Da non perdere!