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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



martedì 14 luglio 2015

Viaggi e Sapori

In questo periodo se state pensando ad un viaggio, 
ad un week end lungo,
o se già vi trovate in Spagna
e siete degli appassionati di Food, 
il suggerimento di Ricette e Salute è quello di recarsi
 a Madrid,
dove negli ampi spazi dell'Ex Mattatoio
Plaza de Legazpi, 8
è in corso...

Fino al 19 Luglio 2015
orario 16,00/22,00
free entrance 

Questa mostra che si articola in tre percorsi: 
la tavola, la cucina, il food design 
ci parla di cibo, di innovazione e tradizione.


Moltissimi gli oggetti frutto di studio da parte di artisti e designer, 
così come non mancano le icone della tradizione gastronomica
e culinaria spagnola.





Buon Viaggio...